La région des Langhe, site du patrimoine de l'UNESCO, est une région suggestive du Piémont, dans un contexte vallonné. Il n'y a pas que ses vins renommés et ses truffes prisées, mais aussi de belles vues vallonnées et de petits villages caractéristiques.
Situées dans la province de Cuneo et non loin d'Asti et de Turin, les Langhe sont une destination idéale pour se livrer à des dégustations culinaires, des moments de détente et des promenades à travers les collines riches et verdoyantes.
Barolo est au cœur des Langhe, célèbre dans le monde entier pour le vin du même nom. Vu de loin, ce petit village est indubitable pour le château Falletti de Barolo. On y accède par des routes qui longent les vignes, entre des collines et des paysages qui méritent une halte pour quelques prises de vues. À l'intérieur de la ville, il sera possible de déguster le bon vin dans les nombreux bars à vin et de visiter les caves historiques. Il existe également des musées dédiés à la culture du vin.
Près de Barolo, un autre village emblématique à visiter est La Morra, un ancien village dans un contexte vallonné typique des Langhe. Un autre lieu emblématique à proximité est Monforte d'Alba, une jolie ville avec une place centrale et de petites rues qui bifurquent vers le haut et mènent à des paysages à flanc de colline.
Barbaresco est un petit village, d'où un autre vin renommé des Langhe tire son nom. Le centre de Barbaresco est indéniable et il est impossible de se perdre. Votre attention sera immédiatement frappée par une grande route qui mène à l'église en haut d'un petit talus. Derrière l'église se trouve la Torre di Barbaresco, d'où l'on peut voir un beau panorama vallonné à 360 °. Ici aussi, les bars à vin et les caves ne manquent pas.
Non loin de Barbaresco, il y a Alba, une agréable ville historique, qui peut être considérée comme la capitale des Langhe et de la truffe. En effet, la truffe la plus prisée au monde provient de ses terres, la truffe blanche d'Alba.
Particulièrement animée en automne, lorsqu'il sera possible d'acheter des truffes fraîches dans les rues de la ville, la Foire aux truffes se déroule chaque année entre octobre et décembre.
Neive est l'un des endroits les plus caractéristiques des Langhe et l'un des plus beaux villages d'Italie. Constituée de petites rues qui mènent à une jolie ville et une vue imprenable sur les collines en contrebas, Neive est une petite cité médiévale caractéristique et reposante pour déguster un bon vin local. L'emblème du lieu sont l'église orthodoxe et l'Aromatario, un hôtel restaurant couvert de feuilles.
Grinzane Cavour est une petite ville connue pour son imposant château, devenu le siège de la très prisée vente aux enchères de la Foire aux Truffes. Le château est aujourd'hui un musée du vin.
Dogliani est un pays intéressant à visiter. Située au sud des Langhe, elle est connue pour son vin. Divisé entre les parties inférieure et supérieure, il conserve de nombreux monuments d'intérêt historique et une belle vue panoramique, accompagnée d'un banc géant, d'où vous pourrez prendre une photo souvenir devant le panorama Dogliani.
Outre Dogliani, des bancs géants se trouvent également à Monforte d'Alba et ailleurs. Ce sont des bancs d'environ deux mètres et demi de haut, situés dans des endroits panoramiques, et caractéristiques des Langhe.
Contrairement aux autres villages nichés entre rangées et collines, Cherasco est plus décentralisé et nettement plus grand. Des galeries d'art et des antiquaires parsèment ce petit village. Cherasco est aussi la patrie des escargots. Outre les nombreux restaurants renommés où vous pourrez déguster des plats typiques et les fameux escargots, la ville de Cherasco offre également des beautés architecturales à inclure dans l'itinéraire pour découvrir les Langhe.