Акви терме — город в провинции Алессандрия, граничащий с рекой Бормида. Со всех сторон его окружают холмы Альто-Монферрато, которые уже несколько лет включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это место было известно с древних времен как важный спа-курорт, настолько, что Плиний Старший назвал его одним из самых важных в римском мире. Фактически, во времена Римской империи Aquae Statiellae стал одним из самых важных городов современного Пьемонта и до сих пор может похвастаться процветающим туризмом, связанным со спа-процедурами. Помимо многочисленных памятников римских времен, об историчности Акуи-Терме также помнит Археологический музей, расположенный в самой высокой точке Замкового парка, возле которого также можно будет осмотреть город.
Историческая часть Акви-Терме расположена в основном к востоку и югу от Корсо Италия, главной улицы центра города, и имеет S-образную форму.
La Bollente — главная достопримечательность города, расположенная на площади Piazza della Bollente, к востоку от Corso Italia. Это источник сернистой воды, которая испускает очень заметный пар. Его целебные свойства означают, что местные жители и туристы часто выстраиваются в длинные очереди, чтобы наполнить свои бокалы. Чтобы сделать источник более нарядным, в 19 веке по проекту архитектора Джованни Черутти была построена мраморная эдикула. Уже несколько лет его каждый вечер освещают разноцветными огнями; они делают вид еще более наводящим на размышления, особенно зимой, когда к огням добавляется пар, производимый водой с температурой 74°C.
Гражданская башня также присутствует на площади. Это результат возведения в восемнадцатом веке средневековых ворот древней городской стены, оснащенных колоколом и другими устройствами.
Прогуливаясь по улицам Акви-Терме, можно легко встретить многочисленные римские останки.
Среди них наиболее интересен Римский театр на Виа Скатилацци, в нескольких шагах от Болленте. На самом деле они показывают лишь небольшую часть кавеи, которая, должно быть, была большой.
В конце Corso Italia находится Piazza Italia с длинным фонтаном современной эпохи Fontana delle Ninfee. Недалеко от него, к югу, есть два интересных объекта римской эпохи: римский фонтан и южнее римский термальный бассейн.
Продолжая движение дальше на юг, примерно в полукилометре от исторического центра, находится еще один исторический памятник, символ изобретательности римской цивилизации: римский акведук, относящийся к первому или второму веку нашей эры и сохранившийся в отличном состоянии, расположенный в идеальное место для спокойных прогулок по берегу реки Бормида.
Многие из находок, найденных в упомянутых местах, хранятся в увлекательном Археологическом музее, который позволяет проследить историю района Акви от доисторической эпохи до средневековья. Музей расположен внутри Палаццо Палеологи, древней средневековой крепости, построенной из кирпича на холме с видом на центр города, куда можно попасть из Замкового парка.
Недалеко от Палаццо Палеологи находится собор Акви-Терме. Собор Санта-Мария-Ассунта, построенный в 10 веке святым покровителем города Сан-Гвидо, является прекрасным образцом романского здания. Первоначально в нем было три нефа, затем в восемнадцатом веке их стало пять, и его легко узнать по его безошибочному портику с тремя арками и окном-розеткой. Внутри он имеет замечательные украшения с позолоченной лепниной и фресками, среди которых выделяется очень богатый алтарь в стиле барокко и прекрасный триптих «Благовещение» каталонского художника Бартоломео Бермеджо.
Другой церковью, представляющей исторический интерес, несомненно, является церковь Аддолората, церковь палеохристианского происхождения, перестроенная в 10 веке в романском стиле, когда она стала бенедиктинским аббатством. Его особенность в том, что он частично находится ниже дорожного покрытия; на самом деле, чтобы получить к нему доступ, вам нужно спуститься по короткой лестнице, которая возвращает нас к тому, какой была высота земли десять веков назад. Церковь расположена в противоположном направлении от Болленте, по отношению к Corso Italia.