Trieste ofrece muchos lugares para visitar e itinerarios para descubrir los diversos aspectos de la ciudad, de interés tanto para los turistas como para los residentes de Trieste.
Desde los itinerarios arquitectónicos en las calles del centro, a los dedicados a los lugares de culto, desde el Tranvía Opicina a los itinerarios naturalistas en el Karst, a los caminos inmersos en la naturaleza. Además de la majestuosidad y belleza de Piazza Unità d'Italia, ofrece riqueza histórica en la colina de San Giulio y maravillosas vistas al mar desde las colinas cercanas.
En los nombres que ha tenido esta gran plaza a lo largo de los siglos se puede leer la convulsa historia de Trieste, una tierra fronteriza siempre disputada. Nacida como Plaza de San Pedro debido a la presencia de una pequeña iglesia, más tarde se convirtió en Piazza Grande y, en 1918, en Piazza Unità. Tras el final de la Segunda Guerra Mundial y la devolución a Italia del" Territorio Libre de Trieste", tomó el nombre definitivo de Piazza Unità d'Italia.
De izquierda a derecha se suceden el Palacio della Luogotenenza Austriaco, sede de la Prefectura, el Palacio Stratti, con el famoso Caffè degli Specchi, el Palacio Modelo, sede del Ayuntamiento, el Palacio Pitteri(el más antiguo de la plaza) el hotel en el Palacio Vanoli, y el Palacio de la Región.
En la plaza se encuentra la Fuente de los Cuatro Continentes construida entre 1751 y 1754. Las figuras son una alegoría de los cuatro continentes conocidos en la época: Europa, Asia, África y América.
Frente a la plaza se encuentra el Molo Audace, que toma su nombre del destructor Audace, el primer barco italiano que entró en el puerto al final de la Primera Guerra Mundial, cuando Trieste estaba, de hecho, anexada al Reino de Italia.. La rosa de los vientos de bronce en el muelle se obtuvo fundiendo el bronce obtenido de un barco enemigo hundido por la Armada italiana.
Borgo Teresiano toma su nombre de María Teresa, la primera emperatriz de Austria, que a mediados del siglo XVIII decidió construir un barrio entero soterrando las salinas. Se encuentra entre la estación de tren y Piazza Unità d'Italia.
El Gran Canal se construyó en el centro del pueblo, lo que permitió traer mercancías del mar directamente a la ciudad. La mejor manera de ver el canal es desde el Ponte Rosso, que lo cruza. Enmarcando el panorama se encuentra la iglesia más grande de Trieste, Sant'Antonio Nuovo, que domina la plaza homónima al final del canal. Por otro lado, el Templo ortodoxo serbio de San Spiridione y la Piazza del Ponterosso, adyacentes al Ponte Rosso y sobre los que se encuentra la fuente del mismo nombre, están más recogidos.
La Catedral de San Giusto es el edificio religioso católico más importante de Trieste y se encuentra en la cima de la colina homónima que domina la ciudad, el Colle di San Giusto. El aspecto actual de la Catedral deriva de la unificación de las dos iglesias preexistentes: la Iglesia de Santa María y la Iglesia dedicada al mártir San Giusto, patrón de la ciudad de Trieste. El interior ofrece interesantes vestigios de suelos de mosaico del siglo V frente al presbiterio, mientras que el ábside está decorado con mosaicos modernos. Los frescos, que representan la vida del santo, datan del siglo XIII.
Cerca de la catedral se encuentra el Castillo de San Giusto, una antigua fortaleza del siglo XV que ahora alberga un museo de armas y monumentos de la época romana. Querida por los emperadores de Austria, fue construida en sucesivas etapas desde 1468 hasta 1636, alcanzando el aspecto actual de una fortaleza triangular provista de baluartes en la parte superior.
En esta colina también hay monumentos de la época romana de la antigua ciudad de Tergeste, que merece una descripción en un nuevo párrafo.
El Colle di San Giusto ofrece otros lugares de interés. Aquí, de hecho, se encuentran los restos de la antigua ciudad romana de Tergeste. Tenemos evidencia de esto en las Columnas Antiguas de Trieste, en las inmediaciones del castillo, y en el lapidario, en el sótano del Bastión Lalio del castillo.
No muy lejos(pero en diferentes direcciones) encontramos el Teatro Romano y el Arco di Riccardo, ambos del siglo I a.C.
El Faro de la Victoria es un faro construido entre 1923 y 1927, de 68 metros de altura, dedicado a los caídos en el mar durante la Primera Guerra Mundial. Ubicado en la loma de Gretta, un distrito al norte del centro de la ciudad, es visible desde lejos y ofrece una vista espectacular del mar y Trieste.
En lo alto de la linterna del faro se encuentra Nike alada, personaje de la mitología griega que simboliza la victoria, mientras que en la base de la columna hay una estatua de un marinero. Finalmente, un poco más abajo se encuentra el ancla del destructor Audace.
El molino de arroz de San Sabba fue una planta de descascarillado de arroz desde 1913 hasta 1943, cuando fue transformado en un campo de concentración por los nazis. Más de 3.500 personas fueron asesinadas y alrededor de 8.000 deportadas a otros campos de concentración. Este lugar se ha convertido ahora en un museo de la memoria, cuyas secciones recuerdan su terrible función.
El Castillo de Miramare es un hermoso castillo, con vistas al mar, en la punta de un promontorio que abraza el Golfo de Trieste, a unos 8 km del centro histórico. El castillo data de mediados del siglo XIX y está rodeado por un parque. En el interior del castillo, ahora utilizado como museo, se pueden admirar las habitaciones de Maximiliano de Habsburgo y su esposa, las habitaciones de invitados, con muebles originales que datan de mediados del siglo XIX, y la sala del trono.
Durante más de cien años, el tranvía Opicina conecta el centro de Trieste con Opicina, en las alturas del Karst, alcanzando una altura de 348 metros. El recorrido de poco más de 5 km ofrece varios puntos panorámicos entre el mar y la naturaleza, que lo han convertido en un reclamo turístico.
La parada del Obelisco se recomienda para aquellos que quieran caminar por la Strada Napoleonica(o Strada Vicentina), una ruta panorámica de 5 km, que conduce a la ciudad de Prosecco(famosa por haber dado su nombre al famoso vino). Como alternativa al tranvía, es posible viajar un par de kilómetros para llegar a la Strada Napoleonica desde el distrito de Gretta.
La Grotta Gigante es una cueva kárstica de un millón de años, que contiene la sala natural más grande del mundo, a una profundidad de aproximadamente 80 metros. Durante la visita se camina 850 metros durante una hora. Se encuentra a aproximadamente 1 km de Opicina ya 10 km de Trieste.